Kensley Olsen 
Shawarma je već sama po sebi bogat i ukusan obrok, ali pravi gastronomski doživljaj nastaje tek kada je upotpuniš pažljivo odabranim prilozima. Upravo ti dodaci prave razliku između “dobre” i nezaboravne shawarme. Oni ne služe samo kao dodatak – već kao element koji zaokružuje ukus, donosi balans i daje slojevitost svakom zalogaju. Dobro izabrani prilozi … Read more
U svetu brze hrane, gde se trendovi stalno menjaju, retko koje jelo uspe da zadrži popularnost decenijama – a još ređe da postane globalni fenomen. Shawarma je upravo to uspela. Od tradicionalnih uličnih tezgi na Bliskom istoku do modernih urbanih kvartova širom Evrope i sveta, ovo jelo je osvojilo milione ljudi. Ali zašto baš shawarma? … Read more
Ako si ikada probao pravu shawarmu, znaš da to nije samo običan sendvič – to je savršen spoj sočnog mesa, bogatih začina i svežih dodataka. I dobra vest je da ne moraš da ideš u restoran da bi uživao u tom ukusu. Uz nekoliko trikova, možeš napraviti autentičnu shawarmu i kod kuće. Šta čini shawarmu … Read more